PRODUCTOS

CARACTERÍSTICAS
CATAS

Categoría: Artesanal
Clase: Joven
Agave: Espadín
% Alc Vol: 40%
Copa Ideal: Copa Mezcalera
Temperatura de Consumo: 13 - 14 °C
Producido y Envasado: Santiago Matatlán, Oaxaca
Reconocimientos: Medalla de Plata “San Francisco World Spirits Competition 2017”, Gran Oro “Academia del Mezcal y del Maguey, Concurso Nacional de Marcas 2019”

Vista: Cristalino y Brillante.

Nariz: Complejo en aromas que nos recuerdan cítricos y herbáceos como la misma penca, con un ligero toque de ahumado.

Boca: Suave que nos confirma aromas y dejando una sensación fresca gracias a su agradable acidez que permanece de forma amable y larga en el retrogusto. Acompañado de un ligero y placentero amargor cítrico.

COMPRAR

CARACTERÍSTICAS
CATAS

Categoría: Artesanal
Clase: Joven
Agave: Tepextate, Espadín y Jabalí
% Alc Vol: 45%
Copa Ideal: Copa Mezcalera
Temperatura de Consumo: 13 - 14 °C
Producido y Envasado: Santiago Matatlán, Oaxaca

Vista: Cristalino y Brillante.

Nariz: Gran complejidad de aromas que recuerdan la penca, tierra y hierba húmeda resaltando su genuinidad. Frutos verdes como el membrillo salen a relucir, así como notas a cítricos y barro, sin dejar de lado los tostados.

Boca: En el paladar, sus aromas se confirman e incluso se potencian como es el caso de los ahumados, de forma agradable y permaneciendo en el retrogusto junto con las notas frutales. Sensaciones como la acidez, astringencia y amargor conviven de forma armoniosa logrando que la potencia de los 45° de alcohol de este mezcal se perciba placentera.

COMPRAR

CARACTERÍSTICAS
CATAS

Categoría: Ancestral
Clase: Joven
Agave: Espadín
% Alc Vol: 45%
Copa Ideal: Copa Mezcalera
Temperatura de Consumo: 13 - 14 °C
Producido y Envasado: Santiago Matatlán, Oaxaca

Vista:Limpio, cristalino y Brillante.

Nariz:Expresivo y complejo, de carácter frutal orientado a los cítricos como cáscara de naranja, lima, toronja y una discreta nota a plátano, acompañado de aromas herbales de penca verde, pino y hierbas silvestres.

Presencia mineral por su destilación en olla de barro, ahumado discreto y bien integrado.

Boca: Franco, robusto y elegante en la boca. Confirma las notas frescas de penca verde y hierbas, acidez vivaz y agradable que confirma el carácter cítrico con un final largo y untuoso, potenciado por su destilación ancestral en olla de barro.

COMPRAR

CARACTERÍSTICAS
CATAS

Categoría: Artesanal
Clase: Joven
Agave: Espadín
% Alc Vol: 37.5%
Copa Ideal: Copa mezcalera sólo, copa martinera o vaso old fashion en cocteles
Temperatura de Consumo: 13 - 14 °C
Producido y Envasado: Santiago Matatlán, Oaxaca
Reconocimientos: 87 puntos “Premios Agavit 2020”