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INGREDIENTES
- 60 ml Mezcal Mitre Origen
- 20 ml Jarabe de romero
- 10 ml Jugo de limon amarillo
- 100 ml Ginger beer
- 1 Toronja
- 1 Rama romero fresco
- ⅛ Toronja
- 2 oz Mezcal Mitre Origen
- .6 oz Jarabe de romero
- .3 oz Jugo de limon amarillo
- 3.3 oz Ginger beer
- 1 Toronja
- 1 Rama romero fresco
- ⅛ Toronja
PREPARACIÓN
En un shaker, exprime una toronja entera, agrega el jarabe de romero, Mezcal Mitre Origen, jugo de limón amarillo y hielo. Shakea energéticamente durante 15 segundos. En una copa previamente fría y con mucho hielo, vierte con técnica de doble colado la mezcla y finaliza con un top de ginger beer.
Se recomienda decorar el drink con una rama de romero fresco y un octavo de toronja.