Usa un vaso mezclador para incorporar Mezcal Mitre Origen con Aperol Spritz, jugo de toronja, jugo de limón y jarabe de agave. Después agita con hielo, sirve con colador y agrega agua quina.
Se recomienda utilizar una copa tipo globo y hielo al gusto. Puedes decorar con toronja seca y una hoja de romero.