CHITA

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INGREDIENTES
  • 40 ml Mezcal Mitre Origen
  • 120 ml Jugo de piña natural
  • 15 ml Monín de elderflower
  • 10 ml Miel de agave
  • ½ Limón amarillo
  • 1 Clara de huevo
  • 1 Flor para decorar
  • 1.3 oz Mezcal Mitre Origen
  • 4 oz Jugo de piña natural
  • .5 oz Monín de elderflower
  • .3 oz Miel de agave
  • ½ Limón amarillo
  • 1 Clara de huevo
  • 1 Flor para decorar
PREPARACIÓN

En un shaker, agrega la clara de huevo, miel de agave, jugo de medio limón amarillo, monín, Mezcal Mitre Origen  y realiza un dry-shake. Agrega hielos, jugo de piña y shakea energéticamente hasta mezclar muy bien todos los ingredientes.

Se recomienda servir con técnica de doble colado en un vaso bajo con hielos. Puedes decorar con una flor.