MEZCAL
MITRE
Representamos la fusión del México contemporáneo y elegante con lo artesanal y tradicional.
Orgullosos de nuestro emblemático diseño, premiado por el "San Francisco World Spririts Competition 2017", nos hemos posicionado como una de las marcas más innovadoras y artísticas de los destilados mexicanos.
Asociación Nacional
del Jaguar
Para nosotros Jaguar mexicano tiene un lugar muy importante, por lo tanto es un orgullo nuestra colaboración con la "Alianza Nacional para la Conservación del Jaguar", ONG que tiene como fin asegurar la supervivencia del jaguar en México.
Desde el cultivo hasta el envasado
Nuestro proceso
Con la tradición familiar de Don Tacho y sus hijos Joel y Laurentino, trabajamos en Santiago Matatlán, Oaxaca, municipio conocido como...
“La Capital Mundial del Mezcal”
Cocción
Durante 3 días en horno cónico con madera de mezquita
Molienda
En tahona tirada a caballo para extracción del mosto
Fermentación
Natural, sin agente añadidos, en tinas de madera de pino
Doble destilación
En alambique de cobre o barro para nuestro mezcal ancestral
Nuestros productos
"El Mezcal artesanal que descansa dentro de una espectacular cabeza de jaguar"
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2016-2019
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