Desde el cultivo hasta el envasado

Nuestro proceso

Con la tradición familiar de Don Tacho y sus hijos Joel y Laurentino, trabajamos en Santiago Matatlán, Oaxaca, municipio conocido como...

“La Capital Mundial del Mezcal”

Cocción

Cocción

Durante 3 días en horno cónico con madera de mezquita

Molienda

Molienda

En tahona tirada a caballo para extracción del mosto

Fermentación

Fermentación

Natural, sin agente añadidos, en tinas de madera de pino

Doble destilación

Doble destilación

En alambique de cobre o barro para nuestro mezcal ancestral

Todos nuestros

Productos

"El Mezcal artesanal que descansa dentro de una espectacular cabeza de jaguar"

enero 29, 2019

SaboraMX

La familia es para siempre, cómo el sabor de un buen mezcal.

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enero 29, 2019

OZ magazine

@mezcalmitrerepresenta la fusión del México contemporáneo y elegante, con el artesanal y tradicional.14w

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